Kurabiye Canavarı Cupcake Tarifi
Bu enfes tarifle çocuklarınızın doğum günlerini görsel şölene dönüştürebilirsiniz...
Kek için Malzemeler : 60 adet için
10 tane yumurta
3 su bardağı şeker
1 su bardağı sıcak su
2.5 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı süt
2.5 paket kabartma tozu
3 paket vanilya
1 kg un
Süslemek için :
200 gr rendelenmiş hindistancevizi
mavi ve kırmızı gıda boyası
ıslatmak için 1 tatlı kaşığı su
200 gr pudra şekeri
5 yemek kaşığı limon suyu
Dekor için :
100 gr krema
damla çikolata
bisküvi veya kurabiye
Yapılışı :
Yumurtalar ile şekeri kabımıza alıp iyice çırpalım.Sonra içine sırası ile diğer malzemeleri katıp çırpmaya devam edelim Dostlar.Muffins kalıplarının içine kağıt kalıplardan koyup kek hamurumuzu kalıplarımıza dökelim ve 200 dereceli önceden ısıtılmış fırına verip tam 25 dakika pişirelim.Pişen keklerimiz soğurken biz üzerinin süslemesini hazırlayalım. Hindistancevizini iki ayrı poşete bölelim ve içine gıda boyası katıp karıştıralım.Sonra yine poşetlerin içine birer kaşık su katıp karıştıralım.Hindistancevizlerinin iyice boyayla birleşmesi lazım dostlar.İyice boya ile birleşen hindistancevizlerini ayrı kaplara dökelim.Sonra yine ayrı bir kabın içine elenmiş pudra şekerini koyup üzerine limon suyu sıkalım ve karıştıralım.Limonlu glasurumuz biraz sulu olsun Arkadaşlar.Sonra tek tek muffinsleri elimize alıp limonlu glasurdan üzerinin her tarafına iyice sürelim ve kekimizi gıda boyalı hindistancevizlerine iyice bulayalim ve tezgahımıza dizelim.bu şekilde tüm muffinslerimizi yapıp bitirelim inşaallah.Bulama işlemi bittikten sonra muffinslerimizi tek tek alıp ağız kısmı yapacağımız yeri bıçakla güzelce keselim ve oraya bir bisküvi yerleştirelim.Sonra Kremamizi sertlesene kadar çırpalım ve poşete koyup ucunu keselim ve krema ilede iki tane göz yapıp üzerine damla çikolatası koyalım.Bu şekilde kurabiye canavarlarimiz ortaya çıkmış oluyor.Tüm muffinlerinizi ister bu şekilde ister sadece hindistancevizine bulanmış olarak istersenizde sadece kremadan göz dudak yapabilirsiniz resimlerdeki gibi.Çocuklarınız bu tarife bayilicak Arkadaşlar.Sonrada çocuklarınızın baş harflerini kâğıtlara çizip kesin ve kürdana yapıştırıp keklerin üzerine batırın.Ahhhh ozaman siz çocuklardaki o mutluluğu bir görün nasilda çok sevinicekler ama :))))
Kaynakça :http://www.leylaileyemeksaati.com/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder